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Source : https://www.equiper-sa-cuisine.fr/recettes-faciles-et-rapides-gratin-dauphinois/

Les pommes de terre ne doivent pas coller les unes aux autres. Mettre les pommes de terre dans le moule et les répartir uniformément. Saupoudrer de fromage, recouvrir de flocons de beurre. Faire cuire au four (milieu, chaleur tournante 180°) pendant 40-50 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servir avec une salade mixte et du letscho. Trouvez

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Retirer ensuite le papier d'aluminium et laisser dorer encore 20 minutes sur le rail du milieu à la même température. C'est un accompagnement merveilleux pour les viandes avec peu de sauce, ou d'autres idées similaires. Recette 1 de Gratin dauphinois C'est la forme la plus simple et facile de gratin, mais elle est loin d'être primitive.